Jamón Trevelez

El jamón de Trevelez proviene de la zona de Sierra Nevada, Andalucía. Presenta una forma redondeada y conserva la piel. El corte és de color rojizo con grassa parcialmente infiltrada en la masa muscular. El clima especial del entorno dónde se realiza la curación del jamón de Trevelez, hinviernos muy fríos y secos, y veranos muy calurosos, hacen que el jamón de Trevelez tenga un sabor exquisito y un magnífico aroma.

SIN GLUTEN / SIN LACTOSA

 

Peso aproximado: 6000g

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